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Homéostasie

Toute forme de vie est à la recherche d'homéostasie.
Homéostasie signifie équilibre entre milieu intérieur et milieu extérieur.
Toute structure vivante est en homéostasie. Le poisson a des branchies pour subsister dans l'eau. L'oiseau a des os creux pour voler. Le chien est devenu l'ami de l'homme pour pouvoir manger ses restes.
Toutes ces espèces ont réussi à se maintenir en vie jusqu'à nos jours en s'adaptant aux éléments qui les entouraient. Celles qui n'ont pas su trouver leur équilibre avec le monde extérieur ont disparu.
L'homéostasie est la capacité de réglage de nos organes pour qu'ils fonctionnent à leur optimum par rapport aux contraintes extérieures.
L'homme sait s'adapter au meilleur comme au pire. On ne s'imagine pas à quel point un simple quidam est capable d'endurer les épreuves les plus difficiles et d'y adapter son organisme.
Durant les guerres, circonstances où l'homme est forcé de se surpasser pour survivre, on a vu des gens qui jusque-là ne connaissaient que confort et tranquillité se mettre à adopter sans dif ficulté le régime pain sec et eau.
En quelques jours, des citadins perdus en montagne apprennent à reconnaître d'instinct les plantes comestibles, à chasser et à manger des animaux qu'ils considéraient jusque-là comme dégoûtants : taupes, araignées, souris, serpents. Robinson Crusoé de Daniel De Foe ou L'Ile mystérieuse de Jules Verne ne sont que des livres à la gloire de la capacité d'homéostasie de l'être humain.
Nous sommes tous d'ailleurs en perpétuelle recherche de l'homéostasie idéale car nos cellules ont déjà cette préoccupation. Elles convoitent un maximum de liquide nutritif à la meilleure température et sans aucune agression de substance toxique. Mais si elles ne l'obtiennent pas, elles s'adaptent.
On s'aperçoit ainsi que les cellules du foie d'un ivrogne sont mieux habituées à filtrer l'alcool que celles d'un non-buveur. Les cellules des poumons d'un fumeur fabriqueront des résistances à la nicotine.
Plus le milieu extérieur est hostile, plus il forcera l'individu ou la cellule à développer des talents inconnus.

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